土用松茸は、ただいま入荷中!
さあ、きのこ大好きな皆さん!美味しいのは、松茸ばかりじゃありません!いわゆる「雑きのこ」が本当に美味しいのです。いくち・こうむそう(ぼうず・ずぼ)・しばもち・白舞・ろうじ・そな・香茸・しめじ。
きのこ採り名人からH28年の最新情報が入ってまいりました!
「今年のきのこは、早いよ!!盆明けにゃぁ採れ始めるぞ!(標高の)高いとこわぁ、もうはい、秋だぁ!」
-えっ??もう採れ始めるの?例年より1ヶ月も早いんじゃない?-
「ああ、もうチチタケ*採れるでよ!」
そういえば、門の吾亦紅が咲き、赤とんぼがツゥーイツゥーイと群れを成して飛びはじめました。
昼中はお暑いものの、夜になると涼しくて薄物を1枚はおりたくなりますし、あれ!?「、リリリリッ、リリリリリリ...」と虫の音が聞こえます!!
それにしても、チチタケが採れ始めれば、いくち・ぼうずにしばもち、直に取れ始めることでしょう!
-あぁ、早く食べたい!!-
すると、やはりきのこ大好きなお客様から
「今年のきのこはいつごろからでしょうか?」とお問い合わせが入りました。
さあさあ、皆様、暑い残暑を逃れて山里の秋の気配を探しにお出かけ下さいませ。追ってまた入荷状況をご案内申し上げます。
* チチタケは、きのこの中で一番早く採れ始めるきのこ、きのこの季節到来を告げる1番きのこです。炒め物にすると美味しいですよ。
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