重さを量って、｢じゃあ、これを焼き松茸に..」と承ります。炭火をご用意いたしますので、お選びいただいた松茸をお客様ご自身で手で裂いて、焼いてお召し上がりいただきます。だから、香りもお客様の手の中からお店いっぱいに広がるんです。この感動をご体験にいらしてください。
お待たせいたしました。木曽の天然松茸入荷し始めました。
例年よりも、半月ほど早い山の秋到来！です。
早くもお待ちのお客様がお越しくださいました。｢うわっ！こりゃ立派な！こんなにたくさん」「あぁ、いい匂い！」「じゃぁ、これ焼いてください。」
「うぅん、この香り、すばらし～ しゃきしゃきだぁ！美味いなぁ！松茸って、こんなにあまかったかなぁ.. 」とお店中に松茸の香りが広がりました。－私もいただいた気分に..．(笑）
松茸は、定番の会席コース(昼@2500~ 夜3500~)＋どびん蒸し@1500、または、焼き松茸(木曽の松茸時価＠6,000-～/100ｇ 100g程で2～-4名様分）などの単品プラスで承ります。
焼き松茸は、入荷の中からお客様に「これがいいわ！」とお選びいただけます。お越しいただいてからでも承ります。
松茸ご堪能コースもございます。
木曽の松茸スペシャル会席 ＠15,000-
（焼き松茸･和牛ロースすき焼き松茸入り･
松茸どびん蒸し付の特別会席）
今は、木曽の山も標高１５００Mほどで採れた松茸です。天然物故、入荷状況はお約束の限りではございません。山の秋は、駆け足で里へと降りてまいります。松茸の盛りは２-3週間ほどと余り長くはございませんので、どうぞお早めにお出かけください。また、予め必ずご予約賜りますようお願い申し上げます。TEL.0573-72-3911 携帯 090-5620-0389
空席状況は、TOPページにご案内いたしております。どうぞ、ご参考まで。
追伸、シルバーウィーク中、9/19,20,21,22の夜席と9/23の昼席夜席はまだ若干空席がございます。
お早めにお問い合わせください。
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