木曽産の松茸の中でも、名人Nさんの採って見える松茸は特別です。秋桜の花の大きさと比べてみてください。勿論、香りも歯ごたえも最高！です。
名人Nさんの松茸は6000円/100ｇから 1本を焼き松茸にして4～5名様お楽しみいただけます。
＊ 名人Nさんのお話 ＊
極上の松茸は木曽の山深くにある。松茸採りは夜も更けてから独りで入る。勿論、懐中電灯も無しさ！
－え？夜更けに懐中電灯も無しで足元、見えるんですか？－
ああ、見えるさ。よく(山を)わかっているからな。まぁ、獣の気配も灯りがないほうが感じる。うっかりしやあ、熊にやられちまう。
－でも、松茸は見えないでしょ！？－
うんにゃ、夜明けまえにゃぁきのこ(松茸)はボォッと光っとるでわかる...
まぁ、松茸が光るなんて始めて聞きましたが、名人にはそう見えるのかしら？いづれにしろ、木曽の山は険しくて、勿論道なき道、獣道みたいなところを分け入るので、昼間でも迷い込んだら遭難してしまいます。名人にはいつまでもお達者で山へ入っていただきたいですね(^^)
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牧野 (木曜日, 18 9月 2014 10:53)
とても魅力的です！！！
是非、一度、食べてみたいです！！！
misai-g-furukawa (日曜日, 21 9月 2014 21:58)
コメントをいただきありがとうございます。ご返信が遅れ申し訳ございません。是非、お出かけ下さいませ。お待ちいたしております。