30日 9月 2013 金胡麻、収穫する! 真の日本料理「美菜ガルテンふるかわ」金胡麻干し 先日9月16日の台風18号の時、このあたりは1時間ほど雨風がとてもひどく吹き荒れました。 畑の金胡麻もコスモスもほとんど倒れてしまっていました。 「金胡麻は、一番下も鞘がはちけたら収穫、立てたまま干して、よく乾いて鞘がはちけたら、逆様にして....」 ― ああ! 早く収穫しなくちゃ!!― 気ばかりあせるものの、なかなかできない! ようやく収穫して、自宅2階デッキに立てかけて縛りつけました。 ここなら風通しも良く雨は当たりません。 はたしてこれでどれくらいの胡麻になるのか楽しみです。 8/29の金胡麻の花 刈り採ったばかりの金胡麻 胡麻の鞘 「えぇっ、こんだけ??」 tagPlaceholderカテゴリ: ブログバックナンバー