日本料理「美菜ガルテンふるかわ」ごほうびのランチスペシャル

美菜ガルテンふるかわでは、 席数限定！2名様からお2組Max.8名様まで。

ゆったりおくつろぎ、特別なごほうびランチをご用意いたします。

春は中津川産「瀬戸の筍」と芽吹きの力を秘める山菜

夏は岐阜の清流付知川の天然あゆ

秋は「木曽の松茸・天然きのこ」

冬はとろ～りあまい絶品いのししや木曽のすんき漬け

など、時節ごとに山里の恵を愛おしく集めてご用意いたします。

日頃の街の喧騒を忘れて舌鼓、心もからだも解き放たれてゆくことでしょう。

必ずご予約要

 ⋆　奈良からお越しのＭ様　2024.05.1x

「どれを食べてもホントにおいしいわ！筍は薩摩のお姫さまゆかりの(瀬戸の筍)よね。山菜の天ぷらはパリッパリ！たくさんの種類、他では食べれないわね。」

以前、ご説明申し上げたことを覚えていてくださいました。山菜はまだ雪の残る木曽の奥山から届いた晩生のレア物「はりぎり」「はんごうそう」など、晩春だからこそ入荷の山菜をお召し上がりいただきました。

次回は鮎の盛りの頃と８月上旬にご予約承りました。ありがとうございます。

 ⋆　横浜からお越しのO様　2024.04.1x

昨年秋の旅行の折に立ち寄りました。この度はこちらが目的地、今朝新幹線で名古屋経由です。たけのこも山菜もホントに満足‼　今日はこのままとんぼ返りです。

さらに次回は７月に「香魚づくし」と１０月のご予約を承りました。

本当に有難くもっともっと精進いたします。

　*　知多からご来店のS様

「毎年岐阜へ鮎を食べに出かけるけど、何処よりも1番だよ！感動した！」とわざわざ厨房へお声をかけてくださいました。20xx７月の頃

知多からお越しのS様ご一行様、「秋になる前にマッペン！」と８月下旬に再来店くださいました。｢これで来年までおあずけかぁ...」とため息ひとつ。

知多のＳ様から「鮎解禁になったら直ぐ電話頂戴！すぐ飛んでいくから..」とご用命いただきました。ありがとうございます。

  *　とても素敵なロケーションで、オーナーの方の食にかんするあたたかい想いを感じました。❤️秘密にしたい自慢のおすすめの場所です。20xx.春　Ｙ様

*　蕗の薹のてんぷらどうしてこんなにサクッパリッなの？ああ、春の香り！　今日のランチコースも充分だったけど、（隣室は）めっちゃいい匂い！(笑)(笑) 　次回の山菜ん時は「飛騨牛」も食べたい。202x.01.2ｘ　春日井のI様

*　お造り美味しい！山の中なのに..(笑)　大根煮ただけなのに違う!!　すっごく美味しい.(笑)　牡蠣もぷりっぷり、普通焼いたら縮んじゃうのに大粒だね。釜めしのおこげもサイコー！　202x.01.2ｘ　中津川のM様

  さて、皆様もどうぞお出かけくださいませ。必ずご予約下さい。

• お食事に要するお時間は、1.5～2時間ほど何卒お時間に余裕をいただきお出かけくださいませ。
• 恐れ入りますが、｢美菜ガルテンふるかわ｣はご予約のみで承っております。お電話にてご予約を賜りますようお願い申し上げます。 
• お電話　（0573)-72-3911　 090-5620-0389